De Brustele

Brasserie

De Brustele is de brasserie van het bekende **** Hotel Restaurant De Watermolen in Kasterlee, gelegen in het midden van groen en rust, op een eilandje aan de Kleine Nete.

Moeder Biermans is oorspronkelijk begonnen met een herberg en café
en de zaak is later uitgebouwd door François en Ida tot een geweldig Hotel****, restaurant, brasserie en conferentiecentrum.

Hun zoon Toon is maître-sommelier en eigenaar van de zaak.

De Watermolen in Kasterlee biedt een unieke combinatie: Restaurant De Watermolen en Brasserie de Brustele, comfortabele hotelkamers en hedendaagse seminarieruimtes.

Hier wordt de spreekwoordelijke Kempische gastvrijheid stijlvol in
daden van pure verwennerij omgezet. De familie Biermans en hun team verwelkomen u met een warm onthaal voor een onvergetelijk verblijf in het hartje van de Kempen.